玻璃鋼隔油池簡(jiǎn)介

玻璃鋼隔油池（油水分離器）主要由流水口、雜物箱、隔板、箱板、蓋板、流出口及排水口罩等結(jié)構(gòu)組成，大致可分為截流分離區(qū)和凈化排水區(qū)兩大功能區(qū)。截流分離區(qū)主要是將含油污水中的固體雜物（菜渣等）截流除去，并利用重力分離法將油、污泥、和水逐步分離；凈化排水區(qū)則處理后的中水進(jìn)一步沉淀分離，最后經(jīng)排水口罩過濾排出，從而實(shí)現(xiàn)含油污水的高度凈化。

主要特點(diǎn)

①設(shè)備裝置密封運(yùn)行，安全高效，操作自動(dòng)化，無氣味泄漏，無二次污染，異味較小。

②油水分離效率高，可去除油粒粒徑在60um以上的油珠；停留時(shí)間短，一般不大于30min。

③進(jìn)出水方式合理，進(jìn)出水時(shí)池內(nèi)水流無沖擊和不均勻現(xiàn)象，大大提高敢油水分離的效率和污泥沉降的平穩(wěn) 效果。

④不受天然嚴(yán)寒影響、池內(nèi)油無凍結(jié)現(xiàn)象、操作連續(xù)化。

⑤占地面積小（處理等量污水，所占面積約占平流式隔油池的1/4-1/3）；回收和油干凈；投資省，壽命長(zhǎng)，管理維護(hù)方便。

⑥全玻璃鋼結(jié)構(gòu)，抗蝕防腐，經(jīng)久耐用，且易清洗；

餐飲企業(yè)必須有兩套排水管網(wǎng)，一套用于廁所沖廁、洗手等，這部分污水直接并入污水管網(wǎng)；另一套用于廚房的洗鍋、洗碗、沖地、清洗食品等，這部分污水必須進(jìn)入隔油裝置去除油膳后再進(jìn)入污水管網(wǎng)。按相關(guān)規(guī)定，餐飲企業(yè)的合油廢水至少需要經(jīng)過一大一小兩道隔油處理后才能并入污水管網(wǎng)。小的三倉(cāng)式隔油池安放在廚房水斗下面或緊挨廚房排水口的地方，主要去除粒徑較大、輕易上浮的油滴，以及食品碎屑。這種室內(nèi)的隔油池必須每天清理，隔油效率也較差。大的隔油池一般安放于室外或地下室，處于大樓與排放并（或污水處理裝置）之

間，主要去除已乳化的小粒徑油滴，須定期檢查并清理。

隔油池工作原理

本產(chǎn)品外觀有四方形和圓柱形，原理為“叭”侗無動(dòng)力油水分離裝置，通過內(nèi)部安裝特殊的斜板沉降裝置，當(dāng)含油污永流入第一級(jí)時(shí)，雜物框?qū)⑵渲械墓腆w雜物（菜葉、飯?jiān)入s物）徹底截流：進(jìn)入第二級(jí)后，利用水流的動(dòng)能，連續(xù)碰撞，由小變大由此加速運(yùn)動(dòng)，使不同比重的油實(shí)現(xiàn)分流和分層；進(jìn)入第三級(jí)后廢水沿斜管向下做紊流運(yùn)動(dòng)，利用密度差使油水分離；最后從溢流堰流出，再經(jīng)出水管收集排出。而水中油珠沿斜管的上表面集聚向上流動(dòng)，浮在隔油池的槽內(nèi)，然后用集油管匯集排除，或人工排除。

設(shè)計(jì)基本要求

①飲食單位的合油廢水應(yīng)與其他排水分流設(shè)計(jì)。

②廚房總排口前或洗碗池、洗菜池、灶臺(tái)下（旁）方安裝小型三倉(cāng)式隔油池，用于隔除顆粒較大的油滴，特別是受冷易結(jié)塊的動(dòng)物性油脂，濾除殘?jiān)?，防止室?nèi)排污管道的堵塞。每天須至少清理一次。

③于室外或地下室在餐飲污水與其它生活污水合并之前設(shè)立大型的隔油池（可與緊鄰的其它餐飲單位合用），確保有效水力停留時(shí)間大于30分鐘，并委托有資質(zhì)的單位定期清理維護(hù)。室外隔油池常設(shè)于花壇或小型車停車位下方，并設(shè)置合適的陰井蓋。

④大隔油池內(nèi)水流速度不得大于0.005m/s，人工隔油池內(nèi)存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。

⑤廢水排放量可參照餐廳建筑面積進(jìn)行計(jì)算，每平方米餐廳建筑面積每天排放廢水量可按 30.040-0.120m 計(jì)算。其它要求參照《建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50015-2003）

隔油池排量計(jì)算方法

一般餐飲業(yè)，可以按100人就餐需要采用2噸水的隔油

池。

某食堂，7000人三班倒，也就是說一頓飯3000多人，1天4頓飯、隔飯、隔油池設(shè)計(jì)成多大的。食堂用水量為0.02立方米/人次，你的是每天12000人

次，就是說每天有240噸，如果用平流隔油池，可以取2個(gè)小時(shí)的停留時(shí)間，也就是池子480立方米的大小。具體長(zhǎng)寬高可以根據(jù)廠地來說。有個(gè)參數(shù)：長(zhǎng)寬比小于4，深度占長(zhǎng)度的約0.4左右。

一般情況要計(jì)算清楚餐廳使用情況，早/午/晚三餐，做哪餐、平均營(yíng)業(yè)時(shí)間等，要計(jì)算好隔油池的峰值，否則到時(shí)會(huì)不夠用。

隔油池規(guī)格尺寸及主要參數(shù)